Morey-Saint-Denis Premier Cru Clos de la Bussière - Domaine Georges Roumier 2017
Le domaine
L'histoire commence en 1924, au cœur de la Côte de Nuits. À son mariage, Georges Roumier s'établit dans le village de Chambolle-Musigny, réputé pour la délicatesse de ses vins.
Sa belle-famille lui confie alors les clés de plusieurs parcelles de vignes, nichées dans des appellations remarquables : Bonnes-Mares Grand Cru, Musigny Grand Cru, ou encore Chambolle-Musigny Premier Cru "Les Amoureuses". Ce vignoble, Georges Roumier prend le temps de le ciseler. Année après année, il se dédie entièrement à ses climats, pour traduire toutes leurs nuances. Pionnier, il initie même la mise en bouteille à la propriété, à l'heure où le négoce domine.
Quand son fils lui succède officiellement en 1961, le Domaine Georges Roumier a déjà gagné ses lettres de noblesse. Jean-Marie Roumier perpétue à son tour cet héritage et le fait grandir. 20 ans plus tard, il est rejoint par son propre fils, Christophe Roumier, diplômé d'œnologie. Ensemble, ils embouteillent la totalité de leur récolte à partir du millésime 1983.
Depuis la retraite de Jean-Marie en 1990, Christophe Roumier poursuit l’aventure familiale aux côtés de sa sœur Delphine : une aventure intimement liée à la terre, où rien n’est plus important que la parfaite expression du terroir…
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Format : 75 cl |
Pays : France |
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| Région : Bourgogne |
Culture et vendange respectueuses |
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| Cépage : Pinot noir |
Dégustation : Mûr, exsudant des fruits de mûre et de myrtille, ce rouge est dense, avec une qualité légèrement poussiéreuse aux tannins. Des accents de terre et de fer ajoutent de la profondeur, car il reste défini et s'étend sur la finale fraîche et appétissante. |
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| Photo contractuelle sur demande |
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