Barolo Monvigliero - G.B. Burlotto 1994
Le domaine
Le domaine possède 2 ha dans ce cru reconnu comme le plus prestigieux du village de Verduno. C’est une cuvée à part, les vignes sont exposées au sud-est et situées à une altitude de 380 mètres en moyenne, formant un amphithéâtre quasi parfait. Leur âge varie de quinze à quarante ans. Les sols du Monvigliero, constitués au cours du miocène, sont à tendance calcaire et surtout très limoneuse, fins et drainants, légers en surface.
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Format : 75 cl |
Pays : Italie |
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| Région : Piemont |
Culture : Agriculture Conventionnelle |
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| Cépage : Nebbiolo |
Dégustation : A la manière d'une Romanée St-Vivant du domaine de la Romanée-Conti, cette cuvée symbolise à elle-seule le talent de son vinificateur (cuvaison en grappes entières), l'hyper classe de son terroir et la singularité de ce domaine, qui est l'un des phares de la tradition dans les Langhe. Le vin est transcendant de finesse de parfum (rose, violette) et de texture, c'est l'un des Barolo les plus émouvants qui soit. Limité à 3 bouteilles par membre du Club. |
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