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Sauternes - Château Lafaurie-Peyraguey 2007 Magnum

Le domaine

Domaine viticole très ancien de 18,5 hectares, le Château LAFAURIE-PEYRAGUEY est situé au cœur du Sauternais, sur les hauteurs du village de Bommes.

"Maisons Rouges", aujourd’hui une parcelle du domaine, était un lieu d’étape des Romains et les plus vieilles pierres du mur d’enceinte et le porche d’entrée, considéré comme le plus vieux monument de la commune de Bommes, datent du XIIIème siècle. Pierres et archives du château (depuis 1742) sont les témoignages du riche passé de Château Lafaurie-Peyraguey : huit siècles d’histoire conservée !

Un terroir d'exception
Au cœur des grands terroirs du Sauternais, le vignoble de Lafaurie-Peyraguey est situé sur la haute terrasse de graves de Sauternes, à 70 m au-dessus du niveau de la mer, voisin de Château d’Yquem.

Les parcelles de « L’Enclos » et des « Maisons Rouges » représentent le cœur historique du grand terroir de Château LAFAURIE-PEYRAGUEY, composé de graves du quaternaire déposées voici plus de 600 000 ans, sur un substrat de calcaire aquitanien.

 

Format : 150 cl (Magnum)


 Pays : France

Région : Bordeaux

Culture : agriculture bio  

Cépages : Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle

Dégustation : Quel beau style de Sauternes, tout en finesse. Axé sur la fraîcheur et les fruits mûrs et mielleux, ce vin offre des arômes d'abricot, d'orange, d'ananas et d'écorce d'agrume confite, avec de doux accents de vanille et une acidité rafraîchissante qui donne de l'élan à ce régal gustatif, tout comme ses saveurs de fruits tropicaux mielleux. 

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